CREPERIA FLYING PAN 

 

 

Esta foi a primeira unidade da Flaying Pan Café e Crepes implantada no Brasil por empresários franceses. A referência estabelecida pelo cliente era de que o coração do restaurante fosse uma cozinha-vitrine no andar térreo. De lá os clientes poderiam observar o preparo dos pratos para seu entretenimento. O projero integra as exigências da franquia com a solicitação do cliente de abrasileirar os ambientes.

Esta condição se expressa na escolha dos materiais de acabamento mais acolhedores e em soluções arquitetônicas mais particulares que fogem dos modelos frios das franquias.